Pesca Amica, più vicina a Te
Ente Parco del Delta, Coldiretti Rovigo e Unci pesca uniti per lanciare il nuovo marchio "Pesca amica/ miglio zero" che contribuirà a far conoscere i pesci e i molluschi del Delta del Po. Sarde e alici, vongole veraci e cozze di Scardovari, cefali e anguille sono le specie che popolano le lagune e le acque al largo della costa polesana. Il legame col territorio deltizio, le tradizioni dei pescatori, il valore nutrizionale, i segreti per prepararli in cucina.
Un primo passo di un progetto unitario di valorizzazione del territorio del parco, attraverso le eccellenze ittiche delle lagune e del mare.
Pesca Amica
(foto di: Archivio Parco Regionale Veneto del Delta del Po)